クリスマスイブの本日、子供達とジンジャーブレッドハウスを作りました❤️
今年はイケアのキットを買ってみました！
大きい家1個か、ミニサイズの家6個セットの２種類ありました。
選べなくて両方買っちゃった（笑）
中身は焼いてあるクッキーのみ。アイシングや、デコレーション用のお菓子は別売りです。
ちなみに、以前無印のジンジャーブレッドハウスを作った記事はこちら↓6年も前(笑)
いつ作る？
ジンジャーブレッドハウスは、いつ作る？
迷う方も多いのでは？
我が家はここ10年ほど毎年買っていて、いつも11月終わり〜12月初めぐらいに作っていました。
作ったものは、デコレーションとして、飾って楽しみ、クリスマス後はゴミ箱へ、、、。
ホコリだらけになるので、とても食べられません💧
毎年捨てる時になんだかな〜と思っていたので、
今年は初めて、クリスマスイブに作ってみました。
これなら半日-1日だけ飾って食べられるし、
残りはサンタさん🎅へのプレゼントにできる♪
いつもサンタさんの為にわざわざクッキーを焼いていたので手間が省けてラッキー！
アメリカでは、クリスマスイブの夜、ツリーの横に、サンタさんへのおやつ＆お礼として、クッキーとミルクを置いておくのが恒例です。トナカイにはオートミールや人参を置いておきます。
1日で食べ切れる量ではないので、数日かけて食べることにします(笑)
捨てるのでいい！という方は、早めに作って飾っておくと、家の中がジンジャーのいい香りでクリスマス気分が盛り上がりますよ💕
アイシングの作り方
本当は卵白を使うレシピの方が、扱いやすく仕上がりがいいのですが、なんせ面倒（笑）
簡単バージョンのアイシングのレシピです。
- 粉砂糖 280g
- 水 小さじ８
- レモン汁 少々
- 食紅 必要なら少々
混ぜる際は、スパチュラを使ってね❤️
泡立て器だと、こびりついちゃいます💧
出来上がったアイシングは、小さめのジップロックに入れて、角を少〜しだけ切って、絞り出して使います。
以上の分量で、IKEAのジンジャーブレッドハウス２箱分ぴったり使い切れました。
１箱なら半量でいいと思います。
卵白入りより、固まるのが遅い？感じがしますので、それでもいい！という方向け。
上手くくっつかない場合は、粉砂糖を少〜しずつ足してみてね。
最初ゆるいと思っても、時間が経つと意外と固まることが多いです。
レモン汁は常備していないので、ヤングリビングのレモンのエッセンシャルオイルを使います🍋
組み立て方
①土台部分（壁）4枚をまずアイシングでくっつけて、乾くまで待つ。
②屋根部分を、アイシングをつけた土台に乗せて接着させます。
③屋根のてっぺん、屋根2枚の隙間をアイシングで埋めます。その上にデコレーションのお菓子を置いてもOK！
④家部分が乾いたら、アイシングを使って、お菓子を貼ったり、絵を描いたりしてデコレーションします。
まず、土台をしっかり乾かすのがポイント！そうでないと、屋根を乗せた途端に崩れます💧各所隙間をしっかり埋めるようにしましょう！アイシングがはみ出すくらいに！強度も上がり、雪っぽくて逆に可愛い💕
完成！
家族でのんびりお家で過ごすクリスマスにぴったりの、ジンジャーブレッドハウス🎄
クリスマスパーティーで、お友達と作るのも楽しそうで、おすすめです❤️
家族でワイワイ作ったこと、子供達が大人になっても覚えていてくれたら嬉しいな✨
さ、あとはせっせと食べるのみだ〜！！（笑）
にしても、すごい量（笑）
🎄お読みいただきありがとうございました🎄
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