私は料理が苦手なうえ、
家族の好みがバラバラ。
イベント時のご飯は毎回悩みの種なのです。
作らなきゃいいんだけど、やっぱり作りたい！（笑）
頑張って作ったのに、食べてくれない時にガミガミしたくないので、
簡単なものだけ！と決めて作ります。
今ハマってる手作り甘酒も沢山使ってみました❤️
料理苦手な（笑）私が作った、
ひな祭り料理のご紹介です🌸
参考になるのだろうか？？(笑)
お雛様おにぎり
丸と三角おにぎりに、薄焼き卵の着物を着せました❤️
目は黒ゴマ、ほっぺと口はケチャップ。
髪の毛は海苔。
100均のひな祭りピックを頭に乗せれば完璧！のはずが、
なんか微妙。。。。🤣
お弁当箱の蓋に乗せちゃったし(笑)
桜とスナップエンドウの玄米ごはん
桜の塩漬け（塩抜き後）と茹でたスナップエンドウをごはんに適当にまぜて、
錦糸卵とスモークサーモンを乗せました。
玄米で栄養価UP✨✨
本当は簡単な冷凍枝豆で作ろうと思っていたけれど、お店で旬のスナップエンドウが目に入って♪
でも枝豆の方が味的によかったかも(笑)
甘酒照り焼きチキン
とりあえず、みんな大好きで文句がないものが、１品あると安心。
甘酒入りで、コクが出て美味しいそうです。
私は作る専門、お肉食べない派(笑)
家族大絶賛でした❤️
余ったスナップエンドウで、色どりUP作戦（笑）
↓レシピはこちらの本から↓
かまぼこ
イベント恒例、【パルシステム】 
の絵付きかまぼこ、ひな祭りバージョン🌸
切って並べるだけで、一気にひな祭り感UP！
はまぐりのお吸い物
【パルシステム】で購入。
事前に冷凍で届くので便利です✨
同じく【パルシステム】の手毬麩を入れて、色どりUP🌸
玄米甘酒プリン
今回一番楽しみだったのが、こちらのプリン❤
もちろん、自家製玄米甘酒を使いました！
こちら↓のプリンミックスを使用！
【材料】
無調整豆乳190ml
甘酒 50ml
水 60ml
米粉プリンミックス 1袋
罪悪感の少ないプリンが出来上がりました♪
優しい甘さの、柔らかプリン❤
余った桜の塩漬けを乗せると、可愛い🌸
イベント料理は、どうしても栄養が偏りがちなので、甘酒入りで安心👍
前日に作っておくと楽ですね❤️
甘酒フルーツポンチ
ビタミン＋甘酒で、ヘルシーなデザート✨
家に常備しているパック入り甘酒↓を使用。
↓福光屋さんの、酒粕グラノーラも大好き❤↓
フルーツを甘酒で３０分ほど漬けてから、オーガニックアップルサイダーを入れてみました。
やや酸っぱめの仕上がりでした(笑)
白玉は、娘と手作りしたもの。
こうやって、娘と台所に立つのが夢だったな～としみじみ✨
ひなあられ
ここ数年買っている、有機ひなあられ。
甘さが丁度よく、あられ自体は美味しい❤
もう他のは食べられません！
いっぱい買って、ひな祭り以降もおやつに食べてます（笑）
こちらのショップ、
無添加！有機あられの「古川山荘」さんで、
関東と関西（甘くない）で違う味って初めて知りました。
うちは断然関東派❤
↓おかき類も有機で全部美味しい♪↓
まとめ
いかがでしたか？
全部簡単です！（笑）
が、手際が悪いため、結構な時間かかりました(^◇^;)
やっぱり料理は難しい〜😭
でも、甘酒は沢山使えた（隠せた）し、
【パルシステム】や100均ピックを駆使して、
私にしては、それらしく出来たかな？？
本当ショボいけど(笑)
主役の長女は大喜びでした～🌸
健やかに、ゆっくり成長していってね❤
🎎お読みいただきありがとうございました🎎
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